Органик асаи полпа 14% (премиум качество) – 400гр

17,00 лв.

 

Асаи, вода и лимонена киселина (Е-330 – натурален антиоксидант)
Без добавена захар, оцветители и консерванти.

Изчистване

Описание

Асаи бери пюре (пулпа) за приготвяне на свежи асаи купи, смутита и шейкове.

100% плодово пюре асаи („grosso“)

  • Сертифициран органичен
  • Без добавки
  • Без ГМО
  • без алергени
  • без глутен

Детайли

Фино замразено пюре от асаи от контролирана органична реколта в практични опаковки (порции) от 100 грама. Нашият Açaí PREMIUM е изключително висококачествено пюре от асаи с възможно най-високо съдържание на месестата, ядлива част на плода, което е известно като „Açaí grosso“ в страната си на произход, Бразилия. Плодовете на асаи се обират некултивирани в бразилската дъждовна гора на Амазонка, обработват се пресни в рамките на максимум 48 часа и се замразяват шоково, без никакви добавки. Вкусът и ценните съставки на плодовете са по този начин се запазват по най-добрия начин.

Специфика

асаи полпа

Плодчетата представляват 90% костилка и само 10% месеста ядлива част, а от начина, по който се обработват зависи и качеството на крайния продукт. Като органик премиум асаи пулпа може да бъде сертифицирана само такава суровина, която е ръчно брана, съдържа само ароматен плод (без дръжки и семена) и е шоково замразена непосредствено след обирането на плода. Премиум асаи полпата съдържа и в пъти по-високо количество от ядливата маса на плода (14,5% в сравнение с 5-12% на масово произвежданото и продавано асаи).

Приложение

полпа от асаи купа

Поради най-високото съдържание на ядливата част , това пюре от акай е особено подходящо за приготвяне на пресни купички акай.

  • гарантирано качество през цялата година
  • дълъг BBD
  • практични порции от 100 г
  • без съдържание на дръжки и костилки от плода
  • без разваляне

Страна на произход: Бразилия

Съдържание 

(антиоксиданти, витамини и минерали):

  • Антоцианини
  • Флавоноиди
  • Вит. А и С
  • Желязо
  • Калий
  • Калций
  • Омега 6 и 9 ненаситени мастни киселини

Ползи за здравето

Доказано е, че консумацията на асаи може да предпази от появата на сърдечно-съдови заболявания и развитие на диабет тип 2. Повлиява добре борбата с излишните килограми, и подобряват състоянието на косата, кожата и ноктите.

 

Хранителни стойности 1 порция (100g)
Енергия 465 kJ / 111 kCal
Мазнини 6g
от които наситени 1,4g
Въглехидрати 13g
Захари 11g
Белтъци 1,0g
Фибри 2,3g
Витамини от групата B, желязо, калий, калций, мед

Във фризер, на – 18 градуса. Да не се замразява повторно след размразяване.
Продуктът е годен най-малко 24 месеца след датата на производство, когато е съхраняван при -18˚С

 

 

1 или 2 дози полпа от 100гр. се смесват със замразени или пресни плодове* (150гр), течност по избор 80-150мл** (ябълков сок, вода или ядково мляко). Всички съставки се блендират. Още рецепти вижте тук!

*за най-добър резултат се препоръчва поне 100гр от плодовете, с които асаи се смесва, да бъдат банани

**количеството течност варира в зависимост от това дали се приготвя боул (80мл) или смути (150мл)