Маракуя – страстният плод, който има силата и аромата, за да те пренася директно в Тропиците

Ето че дойде моментът, в който да разкажем малко повече и за най-ароматният плод от нашата гама шоково замразени 100% плодови тропически полпи, а именно маракуята, или както я познаваме от английски “passion fruit”. Тя е един от най-екзотичните и ароматни тропически плодове, които могат да внесат вкус на лято и свежест във вашето ежедневие, но за съжаление вносът им в България е много ограничен, а внесените плодове са изключително скъпи и с не толкова добри качества (аромат и вкус) спрямо тези, които могат да бъдат пробвани в Тропическите държави. Именно поради тази причина е добре да изберете нашите замразените 100% плодови алтернативи, защото запазват на 100% аромата и вкуса на узрелия плод, а в същото време са и значително по-достъпни. Замразените плодови полпи на маракуя са перфектният начин да се насладите на този плод през цялата година, без значение от сезона. В тази статия ще разгледаме основната информация за маракуята, нейните хранителни ползи и начините, по които можете да използвате замразената полпа вкъщи.

Какво представлява маракуята?

Маракуята е плод на растението Passiflora edulis, което произхожда от тропическите и субтропическите райони на Южна Америка. Плодът е кръгъл или яйцевиден, с гладка или леко набръчкана кора, която може да варира от жълт до тъмно лилав цвят. Вътрешността му е изпълнена със сочна пулпа и множество малки, годни за ядене семена. Ароматът му е интензивен и сладък, а вкусът – уникално съчетание между сладост и лека киселинност.

Хранителни ползи на маракуята

Маракуята не само че е изключително вкусна, но и е много полезна за здравето. Ето някои от основните хранителни предимства на този тропически плод:

Богатство на витамини и минерали

Витамин С: Маракуята е отличен източник на витамин С, който помага за укрепване на имунната система и действа като мощен антиоксидант.
Витамин А: Този витамин допринася за здравето на кожата и зрението.
Калий: Помага за регулиране на кръвното налягане и поддържа здравето на сърцето.
Желязо и магнезий: Съдържа важни минерали, които подпомагат енергийния метаболизъм и мускулната функция.

Богатство на фибри

Маракуята е отличен източник на хранителни фибри, които подпомагат храносмилането и създават усещане за ситост, което може да помогне при контрола на теглото.

Антиоксиданти

Плодът е богат на антиоксиданти, които помагат за защита на клетките от увреждания, причинени от свободните радикали. Това спомага за забавяне на стареенето и намаляване на риска от хронични заболявания.

Ниско съдържание на калории

Със своето ниско съдържание на калории (60kcal на 100гр), маракуята е идеален плод за тези, които искат да се наслаждават на вкусни и здравословни храни, без да се притесняват за излишните калории.

Как да използваме замразената полпа от маракуя вкъщи?

Замразената полпа на маракуя е изключително удобна за използване в кухнята, тъй като ви спестява време и усилия. Ето няколко идеи как да включите този вкусен плод във вашето меню:

1. Смутита и напитки

Добавете замразена полпа от маракуя към вашите сутрешни смутита за освежаващ вкус и допълнителна доза витамини. Смесете я с банан, ананас и кокосово мляко за тропически микс, който ще ви зареди с енергия.

2. Десерти

Маракуята е чудесна за приготвяне на кремове, чийзкейкове, сорбета и сладоледи. Замразената полпа е лесна за използване и ще добави уникален аромат и вкус към вашите десерти.

3. Сосове и гарнитури

Използвайте полпата за приготвяне на плодови сосове, които могат да се сервират с палачинки, вафли или като гарнитура към печено месо. Комбинацията между сладост и киселинност ще обогати вкуса на всяко ястие.

4. Коктейли

Маракуята е популярна съставка в много тропически коктейли. Смесете я с ром, водка или шампанско за освежаваща напитка, която ще впечатли вашите гости.

5. Здравословни закуски

Смесете замразена полпа от маракуя с кисело мляко и гранола за бърза и питателна закуска, която е едновременно вкусна и полезна.

Защо да изберете замразена полпа от маракуя?

Замразените плодови полпи са идеално решение за всеки, който иска да се наслади на истинския вкус на тропическите плодове, без да се тревожи за тяхната свежест или сезонност. Те запазват всички хранителни вещества и аромати на пресните плодове, като същевременно са изключително удобни за съхранение и използване. А самата маракуя е истински тропически дар, който предлага не само невероятен вкус, но и множество ползи за здравето. Замразената полпа е лесен и удобен начин да включите този плод във вашата кухня, като добавите екзотичен акцент към вашите напитки, десерти и ястия. Не се колебайте да експериментирате и да откриете нови начини за използване на маракуята в ежедневието си. С нашите замразени плодови полпи, свежестта и вкусът на тропиците са винаги на една ръка разстояние!